コーン・カップ × ミルク
ソフトクリーム
ミルクの味を、そのまま楽しめます。
Hokkaido · Otaru業務用ソフトクリームミックスの卸売
お店で出せる、
牧場のソフトクリーム。
十勝の牛乳を、小樽で。
十勝・広尾町の菊地ファームさんの牛乳でつくった、業務用のソフトクリームミックスを卸しています。店頭受取なら、5Lタンク1つからOK。
- 1タンクから店頭受取の場合
配送は4タンクから - 全国配送小樽の店頭でも
受け取れます - 29種フレーバーの
開発実績
相談は無料です。ご案内はメールでお送りします（通常3営業日以内）。営業電話はしません。
Movie紹介動画
30秒でわかる、
COTARUの卸売。
菊地ファームさんの牛乳、5Lタンクのロット、全国への配送、相談の始め方を紹介しています（音声あり・字幕つき）。
Our MilkCOTARUのソフトクリーム
ミルクはしっかり濃く、
後味はすっきり。
使っているのは、十勝・広尾町の菊地ファームさんの牛乳です。低温殺菌で、脂肪の粒をつぶさないノンホモナイズドなので、牛乳そのものの風味が残ります。濃いのに、食べ終わりは軽い。毎日でも飽きない味です。
- 牧場直送菊地ファームさんの牛乳
- ノンホモナイズド牛乳本来の風味
- 低温殺菌素材の味を生かす
- 放牧循環型酪農牧草を自給
菊地ファームさんは、放牧とフリーバーン牛舎を組み合わせて、牛がのびのび過ごせるようにされている牧場です。牧草もご自身で育てていて、牛の健康と牛乳の品質を安定させています。牧場のことは、菊地ファームさんのサイトでも紹介されています。
COTARUも小樽のお店で、ソフトクリームをつくって売っています。出し方や洗浄など、お店で続けるためのコツも一緒に考えます。
十勝の牧場から、
小樽のお店へ。
広尾町の菊地ファームさんからいただく牛乳を、COTARUがソフトクリームミックスにしています。
写真：菊地ファーム公式サイト
Scenesこんな場面でも
カフェのほかにも、
出せる場面はいろいろ。
ソフトクリームマシンがあれば、お店の形は選びません。たとえば、こんな場面でも。
湯上がりに
お風呂のあとの、ひんやりした一品に。
旅の途中に
ドライブや観光の合間に、手に取りやすい一品として。
ひと休みに
見学や散策のあとの、ほっとする時間に。
催しの日に
キッチンカーやイベントでも。店頭受取なら、1タンクから始められます。
原材料・アレルゲン・保存方法をまとめた食品表示の資料もお渡しします。地域の素材を使った限定の味も相談できます。
Deliveryお届けについて
5Lタンクで届きます。
5Lタンク単位
店頭受取なら1タンクから、配送なら4タンクから注文できます。1箱に4タンクまで入ります。
店頭受取・配送
小樽のお店で受け取るか、配送かを選べます。配送は全国にお届けします。送料はお届け先と箱数で変わるので、相談のときにお伝えします。
マシンはお店で
ソフトクリームマシンはお店でご用意ください。日世（NISSEI）の空冷・シングルタイプで使えることを確かめています。ほかのマシンで使えるかは、相談のときに確認します。
How it worksご相談の流れ
相談から試食まで、
3ステップです。
- 相談を送る入力は数分で終わります
- メールでお返事通常3営業日以内。営業電話はしません
- 試食・相談COTARUのお店で味を確かめられます
よくある質問
始める前に、
よく聞かれること。
どのくらいの量から注文できますか？
ミックスは5Lタンク単位です。店頭受取なら1タンクから、配送なら4タンク（1箱）から注文できます。
価格はいくらですか？
量や受取方法、お届け先を聞いてから、相談のときにお伝えします。
ソフトクリームマシンは用意してもらえますか？
今のところ、マシンのレンタル・販売はしていません。ソフトクリームマシンはお店でご用意ください。日世（NISSEI）の空冷・シングルタイプで使えることを確かめています。ほかのマシンで使えるかは、相談のときに確認します。
Contactご相談
決まっていなくても、
相談できます。
お店の種類やマシンのあるなしを聞いて、合った始め方を一緒に考えます。
ご相談は無料です。営業電話はしません。