導入実績は、初めての法人担当者が最初に見る信頼材料です。地域の店舗で使われている商品として、導入前の不安を減らします。
COTARUは、観光客が立ち寄る小樽の小さな店舗です。自店で提供し、お客様の反応を見ながら整えてきたソフトクリームだからこそ、単なる業務用ミックスではなく「店頭で語れる商品」として提案できます。
生乳は十勝・広尾町の菊地ファームから。低温殺菌・ノンホモの牛乳が持つ自然なコクを生かし、乳化剤は極力抑え、白砂糖で素材の味をまっすぐ出す。派手な味ではなく、もう一口食べたくなる後味を大切にしています。
法人向けLPでは「おいしい」だけでなく、店頭POP・スタッフ説明・稟議書に使える言葉で価値を整理します。
十勝・広尾町の菊地ファームから仕入れた牛乳を使用。産地を語れる商品です。
生乳の風味を大切にし、濃厚さとすっきりした後味の両立を目指しています。
乳化剤を極力抑え、自然な風味を重視。白砂糖で素材の味を素直に出します。
まずは5Lタンクから。配送時の最低発注数量や店頭受け取り条件を確認できます。
風味・粘度・色調など、既存メニューに合わせた共同開発も相談できます。
法人担当者が知りたいのは、味だけではありません。容量、原価感、納品条件、マシン対応まで1画面で把握できる設計にします。
ミックス原価、コーン代、販売価格をもとに、導入前の粗利イメージを確認できます。実際の原価は提供量・トッピング・販売価格で変動します。
ここはBtoBで特に重要です。盛った表現ではなく、検査・表示・納品・トラブル時の確認項目を淡々と出します。
衛生管理の考え方を取り入れ、製造・保管・納品の確認項目を整えています。
必要な検査を行い、取引開始時に確認できる資料を整備します。
原材料、アレルゲン、賞味期限、保存方法など、店頭表示に必要な情報を提供します。
既存マシンの適合確認、レンタル・売買、操作研修まで相談できます。
牧場ミルクをベースに、季節素材・地元素材・店舗オリジナルの味づくりまで相談できます。過去実績は33種類以上。売り場や客層に合わせて、風味・粘度・色調の方向性を一緒に整えます。
「何を聞かれるのか」「いつ始められるのか」を先に示すと、法人担当者が問い合わせしやすくなります。
希望商品、導入時期、納品方法、マシン有無を確認します。
販売場所、想定杯数、営業時間、冷凍保管スペースを確認します。
サンプル、価格、納品単位、配送・店頭受け取りを調整します。
食品表示資料、マシン確認、操作研修の有無を確定します。
初回納品後、売り場POPやスタッフ説明文まで整えます。
小樽市内の店舗・宿泊施設・観光施設・イベント販売など、販売場所と提供量に合わせて条件を確認します。